Cecilia Lattari è autrice del libro “Erbette dell’Appennino”, uscito nel 2019 per la casa editrice Editoriale Programma.
Andando a spasso lungo le pendici degli Appennini è facile incontrare tante erbette che crescono spontanee tra le rocce, nei boschi e lungo i torrenti. Tali piante possono diventare delle preziose amiche e compagne di avventura quando impariamo a riconoscerle e a usufruire dei loro benefici poteri.
In questo volume, Erbette dell’Appennino, l’autrice ci racconta come sono fatte, come riconoscere quelle commestibili e come preparare degli autentici elisir di benessere. Oltre alle cure e ai rimedi, sono presenti tante golose ricette, perché le erbette sanno essere ottime anche in cucina.
